เคล็ดลับกินรักษาสิว
ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการควบคุมอาหารและสิวด้วยความแม่นยำทางวิทยาศาสตร์ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มีหลักฐานที่แน่ชัดมากขึ้นเรื่อยๆ ว่าใช่ มีความสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับสิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสิวประเภทที่มีฮอร์โมนและการอักเสบ แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าจะมีอาหารกำจัดสิวที่น่าอัศจรรย์ ฮิปปี้กระโดด ครีมลดสิวผด (ถ้าเป็นเราคงรู้ เชื่อฉันสิ) หรืออาหารแย่ๆ ที่ก่อให้เกิดสิวในทุกคนก็แค่นั้น น่าเสียดายที่ดูเหมือนว่า "อาหารตะวันตก" ทั่วไปจะไม่เหมาะสำหรับสุขภาพผิว และแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลเพื่อดูว่าอาหารหรืออาหารประเภทใดและมีผลกระทบต่อสิวอย่างไร หนึ่งในการศึกษาที่มีชื่อเสียงที่สุดในเรื่องนี้คือการสำรวจประชากรที่ไม่ใช่ชาวตะวันตกสองคน (ซึ่งอาศัยอยู่บนเกาะ Kitava ในปาปัวนิวกินีและกลุ่มชาติพันธุ์นักล่าและรวบรวม Ache ในปารากวัย) นักวิจัยได้ข้อสรุปว่า สิวเป็นแนวคิดที่ไม่รู้จักอย่างสมบูรณ์ในกลุ่มชาติพันธุ์เหล่านี้ ตรวจคนมากกว่า 1,000 คนเป็นเวลานาน โดยเฉพาะไม่มีใครเป็นสิวกำพร้า เหตุผลที่แท้จริงสำหรับเรื่องนี้เป็นเรื่องที่ยากจะทราบ แต่นักวิจัยส่วนใหญ่อธิบายเรื่องนี้ด้วยอาหารที่แ